最新发布：2019-04-04 10:02:10
【早餐】酸甜黄瓜、葱花饼、滑蛋牛肉粥
【中餐】米饭、冬菇鸡翅、紫菜豆腐汤
【日间加餐】香蕉、腰果、橘瓣银耳羹
【晚餐】奶酪焗饭、白萝卜海带汤
【晚间加餐】苹果、柴郁莲子粥
【原料】鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、白糖、葱、姜各适量。
【做法】
1.将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌片刻；冬菇去蒂洗净，切片；葱切成7厘米长的段；
2.炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油；
3.炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟；
4.炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。
小贴士：鸡翅很容易熟，所以中小火焖烧20分钟即可。盐最后再放，香菇很吸盐味，放早了香菇会很咸。
【原料】柴胡、郁金各10克，百合10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。
【做法】莲子捣成粗末；粳米淘洗干净；将柴胡、郁金、百合放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。