最新发布：2019-04-03 10:29:31
【原料】鸡肉、银耳、枸杞子、姜片。
【做法】鸡肉剁小块，在沸水中煮一分钟左右，去浮沫。枸杞，银耳泡至少半个小时，银耳去黄根，大枣去核。在锅内加水，鸡肉姜片入锅大火煮开后，中火煮两小时左右。开盖放入枸杞，银耳，转文火煮30 分钟，加盐调味即可。
【食用】养生汤品，孕妇可经常食用养生。
【功效】健脾开胃、润肺养生、滋补肝肾，强身健体。
【原料】胡萝卜、豆腐皮、猪肉。
【做法】原材料洗干净，切丝。热锅入油，下猪肉炒熟盛出，留底油。葱花姜末倒入锅中，爆香之后放进收拾好的胡萝卜丝，大火不断翻炒，等到出现汁水即可（可加一定的水）。加入豆腐皮后加水，翻炒一会放入肉丝，加盐调味即可。
【食用】清淡菜品，可以佐餐食用。
【功效】胡萝卜富含大量维生素A，可以帮助产妇提高免疫力，还有着清肝明目、清心去燥的功效。豆腐皮性平而且味甘，也具有滋润肺部、养胃健脾、止汗调息的作用。猪肉润燥，健脾化滞。三种食材搭配使用，自然有清新润燥，明目滋润的功效。且菜品口味清淡，搭配合理，产妇可以多食。
【原料】红豆，燕麦，红枣。
【做法】红豆事先清洗干净浸泡至少一夜，燕麦片洗干净。将所有原料加入高压锅中，加入足量水后进行熬煮即可。
【食用】可根据喜好，建议晚餐食用粥品。
【功效】不仅有排毒养颜、补血益气的功效，而且粥品温润滋补，非常易于消化。
【原料】乌鸡块，干莲子少许，干百合少许，姜、枸杞子，盐，料酒，鸡精一定量。
【做法】干莲子和干百合要进行事先泡制，用清水浸泡大约两小时以上即可。姜切片，枸杞洗干净泡软。乌鸡先要清洗干净，烧开水后将鸡块下入去除血水，汆烫后捞出放在一边备用。炖盅中加水，放入莲子、百合、鸡块、姜片、料酒等，首先用大火煮开，转文火炖煮两个小时左右加盐调味。然后加入泡好的枸杞，片刻后即可出锅。
【食用】随餐食用可一周一次或多次，趁热饮用效果好。
【功效】化痰、润肺、止咳，清心、安神、助眠的作用。
妇女产后躯体受邪气侵扰，容易引暑引燥，所以在饮食上要注意清热祛燥并调湿养气。
银耳枸杞鸡肉汤，其中的枸杞是中医里常用的妇科药物，它性温滋补，能护肝补肾，经常搭配鸡肉炖煮来给月子期间的产妇食用。再加上银耳润肺清肠的功效，妈咪食用后身体能获得十分丰富的营养与多重的保健。
三丝中的三种食材，都是清心去燥，温润滋补的佳品。
红豆燕麦红枣粥，养气补血，助于调息安眠。而元气炖品莲子百合鸡汤也是清热祛燥的好汤羹。
莲子补五脏，通气血，消火去火，莲子内的棉籽糖更可以滋补产后体虚的妇女。百合味甘，味苦，有润肺止咳、清新安神的作用，搭配乌鸡炖汤，是绝佳的清热祛燥、养血养气的菜肴。
本内容来自电子工业出版社出版的《金牌月嫂日记：产后 98天瘦身与母婴护理食谱》（吴奵 著）