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场景英语专题:星巴克英语点餐秘籍

最新发布:2019-02-20 16:55:43

Hi, can I have one hot decaf triple shots grande peppermint soy milk caramel skinny espresso Macchiato please?

在星巴克,点咖啡的时候,我们常听到人们这么说,这些生僻专业的术语是不是让你很头痛呢?那么下面的这些专业的词语,就是为你准备的,让我们一起进入星巴克的世界!

十大步骤

如果你想在星巴克点杯咖啡,其实很简单,只需要按着以下 10 个步骤讲清楚自己想喝的咖啡要求即可,下面我们先概览一下这十个步骤。

步骤详解

前三个步骤较简单所以不展开啦!

步骤四:首先需要确定你想喝的咖啡的浓度

【Regular】普通的浓缩咖啡(味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道)

【Decaf】低咖啡因的浓缩咖啡

【Extra Shots】加强的浓缩咖啡

【Half-caf】一半低咖,一半普通的浓缩咖啡

【Ristretto】是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分

步骤五:意大利特浓咖啡(Espresso)的浓度

【Single】一份剂量。中杯 Tall 的通常剂量,摩卡 Mocha 和美式 Americanos除外。

【Double】两份剂量。所有大杯 Grande 和超大杯 Venti 热饮的通常剂量,摩卡 Mocha 和美式 Americanos除外。

【Triple】三份剂量。所有大杯 Grande 和超大杯 Venti 的摩卡 Mocha 和美式 Americanos 的通常剂量,和大部分超大杯 Venti冷饮的剂量。

【Quad】四份剂量。意大利特浓咖啡 Ristretto。极少被点到。杯量比一般的意式浓缩咖啡再小半杯,因萃取时间更短,咖啡因更強,口感浓郁甚至苦不堪言。

步骤六:星巴克杯子大小选择

【Tall】中杯,354ml,12 盎司。如果您在 Starbucks 点 small,您会拿到这个容量。

【Grande】大杯,473ml,16 盎司。相当于 mediumGrande 的发音为 GRAWN-day

【Venti】超大杯,591ml,热饮是 20 盎司,冷饮是 24 盎司。Venti 发音为 VENN-tee,意大利语的意思是 20。

步骤七:糖浆口味

步骤八:牛奶

【Nonfat】脱脂牛奶。所有饮料都是用无脂牛奶制成的。

【Low-fat】还可要求加低脂牛奶, 包括一半全脂牛奶一半无脂牛奶。

【Breve】一半浓缩咖啡,一半热牛奶。

【Soy】豆奶。部分地区可以要求加豆奶而不是普通牛奶,但稍贵一些。

【Organic】有机牛奶。部分地区还可要求加有机牛奶,也稍贵。

【Eggnog】咖啡加蛋酒。季节性的饮品,只有冬季才有。

步骤九:个人的特殊要求

Foam LatteCaramel Macchiato(焦糖玛奇朵)上方都包含一层奶沫。您可以要求多加,少加或不加。

Wet / Dry Cappuccino 的奶沫比 Latte 多许多,Starbucks 的标准是一半牛奶一半奶沫。但 Dry Cappuccino 的奶沫更多,Wet Cappuccino 的牛奶更多。

卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺 Dry Cappuccino 是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺 Wet Cappuccino 则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。

【Whipped Cream】奶油是每天新鲜做的,所以很好吃。Mocha, White MochaVanilla Creme 自动就有奶油,其他没有。所以点餐时要额外要求,但要注意奶油含卡路里量高。

【Extra Hot】有些人喜欢热腾腾的咖啡,可以特别要求。但注意不要立即喝,因为温度可能已经超过 170 度(华氏,摄氏度大概 76 度多)了。如果觉得普通的热饮太烫了,点单的时候可以特别要求是 140 度(华氏,摄氏度为 60 度),仍然挺热的,但不会烫到舌头。

【Kid's】Starbucks 规定,儿童喝的热饮不得超过 130 度(华氏,摄氏度为 54 度多)。

【Caramel Sauce】焦糖酱,有两种焦糖口味:Caramel Syrup 是用来做 Caramel Frappuccinos(星冰乐)调味的糖水;Caramel Sauce 才是真正的焦糖。在 Caramel Frappuccinos, Caramel Macchiatos, Caramel Mochas 这几种咖啡的上方都有 Caramel Sauce。如果你希望其他饮料里也加这个,可以特殊要求,需要额外收费。

【Extra/Light Ice】根据喜好,可以选择多加冰或者少加冰。

【Upside Down】这是针对 Caramel Macchiato 的,通常是咖啡上方加焦糖,但也可以反过来。反过来混合得会更加充分,焦糖会融化一些。

【Double Blended】双重混合的 Frappuccino 会更加细腻,更显液状。

步骤十:星巴克菜单

【星冰乐系列】:

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