最新发布：2019-04-01 14:37:14
【原料】鲜熟木瓜一个（约500 克）、干鲜花生仁100 克、排骨250 克、味料适量。
【做法】将鲜木瓜洗干净，去掉皮和核，切成块状备用。把花生仁洗干净，排骨洗干净并切成大块，撒上食盐抹匀。将备好的木瓜块和花生仁连同排骨一起放入汤锅内，加入适量清水，开大火煮，待排骨八成熟时，改用小火煮，至花生变软即可。
【食用】每周两至三次，胃酸过多、肥胖者不宜多吃。
【功效】可以清暑解热，平肝和胃，滋润皮肤，润肠通便。花生则有健脾胃、滋养调气的功效。猪排骨则可以为人体提供丰富的蛋白质和钙质，并且具有滋阴润燥、益精补血的功效，对于妈咪产后身体恢复十分有利。
【原料】米饭100 克，姜茸20 克，鸡蛋两个，麻油适量。
【做法】把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。在锅中倒入适量花生油，烧热后把姜茸放入，来回翻炒。再把鸡蛋倒入，九成熟时加入米饭，迅速翻炒，出锅前滴入适量麻油并炒匀即可。
【食用】每日一次。
【功效】开胃健脾、补充能量。姜作为最常见的调味品，具有开胃健脾、止痛发汗的作用。姜中含有的物质能够促进胃液的分泌和肠胃的蠕动，从而帮助人体消化，很适合产妇开胃以及消化。麻油中则含有大量的维生素E，有助于女性延缓衰老，也可以促进新陈代新，保护血管。
【原料】油麦菜300 克、红辣椒10 克、姜5 克、大葱5 克、香菜3 克、酱油8 克、生抽3 克、色拉油15 克。
【做法】将油麦菜择好洗干净，切成大段。把葱、姜和辣椒分别切成丝。在锅中放油，烧热后放入姜葱爆炒，出香味后放入油麦菜翻炒，倒入海鲜酱油和生抽，再放入辣椒炒几下，最后撒上香菜即可出锅。
【食用】每日一次，趁热吃，胃寒者少吃。
【功效】去除脂肪、利尿益血。油麦菜中的甘露醇具有利尿和促进血液循环的作用。并且，油麦菜所含的绅士纤维和维生素C 可以帮助人体清除多余的脂肪，达到减肥功效。
【食材】山药200 克、芸豆50 克、牛奶300 毫升、豆乳300 毫升，盐、白胡椒粉、鸡精适量。
【做法】将山药和芸豆洗干净，山药去皮并切成小块，放入锅中蒸制10 分钟左右，取出后用打汁机加入100 毫升牛奶打成汁备用。把牛奶和豆乳倒入锅中加热，煮沸前倒入打好的芸豆山药汁，搅拌均匀，并加适量的盐、胡椒粉和鸡精，煮开后即可。
【食用】每周一到两次。
【功效】温中下气、利肠胃。山药中含有多种酶类，淀粉酶和多酚氧化酶等有利于脾胃消化，并且山药中的可溶性纤维素有控制血糖的功效，是一味可做药的高营养食物。芸豆中则有温中下气和利肠胃、镇静的功效，并且常吃芸豆可以促进新陈代谢，对护发护肤也有一定作用。
产后第九天，妈咪们当正是补充营养、恢复元气的黄金阶段，本次的食谱则都有开胃益气之功效。
木瓜排骨花生汤中木瓜的可以帮助人体消化蛋白质，排骨则有滋阴润燥、益气补血的作用。
麻油姜茸蛋炒饭是一道开胃又补充人体必须能量的主食。
清炒油麦菜在补充维生素的同时又能很好地帮助妈咪避免肥胖，清淡可口十分营养。
元气炖品花芸豆山药羹，不仅可以促进消化，又温中益气，促进新陈代谢，利于妈咪们美容养颜。
本内容来自电子工业出版社出版的《金牌月嫂日记：产后 98天瘦身与母婴护理食谱》（吴奵 著）