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【冷知识】澡堂文化发展史,早上皮包水,晚上水包皮

最新发布:2019-03-20 10:06:28

澡堂文化是中国发展出的一种极具特色的民间习俗,与外国的温泉有异曲同工之妙。现如今澡堂文化由于浴室的普及,热度已经大不如前,很多南方人来到北方后才第一次接触到澡堂。可历史中澡堂文化从不是北方独有,更准确的说,它应该是在南方达到了巅峰。那么澡堂文化是如何发展的,未来又将如何变化呢?

1. 澡堂文化的源头

中国的澡堂文化兴起于宋朝,宋朝经济繁荣,中国开始了空前的城市化,大量人口涌向大城镇。北宋的汴京、南宋的临安都是世界级的大都市,四处奔波的旅客和商贾以及城内的居民需要一个集娱乐、休闲于一体的洗浴设施,澡堂由此应运而生。

2. 殊途同归的道路

宋朝发展出澡堂文化并不稀奇,如今驰名欧洲的土耳其浴更是历史悠久。土耳其浴与中国的澡堂有很多的相似之处,不过早在古罗马时代土耳其浴就已经基本成型了,只是土耳其人将其发扬光大而已。中国在宋朝之前迁徙的人口众多,没有形成澡堂文化的基础,因此澡堂文化形成要略晚于西方。

3. 愈发兴旺

宋朝灭亡后,澡堂文化并没有随着城市的没落而消失。它很好的留存了下来,不过因为元朝并不适合澡堂文化发展,因此民间澡堂没有更进一步的发展。直到明朝之后,江南城市才发展出发达的澡堂文化,在苏州老城还有一条以澡堂闻名的「混堂巷」遗存至今。

4. 盛极一时

清朝时因运河贸易的兴盛,江南一带经济富庶、百业兴旺,一时间澡堂遍布,不论高低贵贱大家都喜欢在澡堂内消磨时光。现今都说北方才流行澡堂,可是最早的澡堂文化都是在江南一带发扬光大的。清朝时北京的澡堂数量虽然不少,但比起江南还是略逊一筹,其它北方城市更是望尘莫及。

5. 早上皮包水,晚上水包皮

扬州是受澡堂文化影响最深的城市,澡堂泡澡是老一辈扬州人最推崇的生活方式,「早上皮包水,晚上水包皮」一句俗语足以见得扬州人对澡堂的喜爱。没有舒服地泡澡、搓背、修脚,很多扬州人就无法清爽地结束一天。

6. 最后一次繁荣

澡堂在南方的最后一次繁荣是在上世纪八九十年代的上海,由于上海及周边制造业的崛起,大量外来务工者聚居在上海,澡堂成为这些务工者能清洁、放松的唯一去处,上海澡堂几乎一夜之间达到鼎盛。不过随着外来务工者数量下降,上海的澡堂也很快就迎来了衰落。

7. 澡堂的未来

澡堂经营在南方虽然一天不如一天,但是很快就在东北站稳了脚跟。其背后有两个原因,第一是建国后东北重工业发达,一度是全中国国企最密集的地区,密集的人口需要公共澡堂解决工人们的洗澡问题;第二是东北冬季气候寒冷,很长一段时间内东北无法实现全面供暖,不能在温暖的家中洗澡,人们只能在澡堂洗个热水澡。

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